从卖盒饭到中华名厨第68章 把子肉的美味（求月票求追读）
没有说《把子肉》配方是师父给的。
算是避免大家背后说师父偏心，借机挑唆他们师兄弟感情。
林家成有些意外：“正明还有本家叔爷？”
冯正明说：“算是我家祖上一个远房亲戚，叔爷和师父是朋友，是师父帮我找到叔爷的。”
说完，冯正明赶紧说：“来来，大家尝尝看，看看味道如何？”
大家立刻一起看向冯正明手上盘子里的把子肉。
张磊首先说：“好香，我刚才就闻到香味，我还奇怪是哪里这么香？原来是小师叔你这肉的香味。”
杨鹏打量着说：“这颜色真漂亮啊。”
林家成说：“看来今晚我们有口福了。”
李辉东让张磊和杨鹏去拿来筷子。
冯正明接过一双筷子，轻轻在盘子里用筷子一划，整块的肉被轻易分成两段。
常秀琴看到有些惊讶：“这肉煮的好烂啊。”
冯正明把盘子捧到常秀琴面前：“大姐先来。”
常秀琴看着面前盘子里的肉，一时之间不知道该不该动手？
还是林家成说：“大姐先尝尝，盘子里还有呢。”
常秀琴这才用筷子夹起一块。
一大片肉夹起来，常秀琴用手在下面稍稍拖了一下，然后赶紧就送进嘴里。
然而让常秀琴没想到，她入口的时候下意识猛吸了一口，结果肉片入口竟然被她给直接吸着就咽了下去。
根本没有来得及去咀嚼，常秀琴觉得整块肉像是化在嘴里。
常秀琴都没有尝出这块肉的滋味。
真有一种八戒吃人参果的样子。
但是常秀琴看到冯正明他们分别在仔细品尝肉，又不好意思说什么。
等到大家都吃了肉。
林家成首先说：“好吃，这把子肉真好吃。”
张磊说：“吃到嘴里都不用去咬，就是舌头轻轻一压就在嘴里碎开。”
杨鹏点头：“对啊，瘦肉真的是很酥烂，肥肉也很香，我觉得就着这块肉，我能吃两碗饭。”
李辉东说：“很棒，不愧是人家祖上传下的配方，味道真好。”
林家成说：“是的，和街上卖的味道真是不一样。”
冯正明自己吃，也被这把子肉的味道给惊到。
肉吃起来的味道是鲁菜很普遍的咸味为主。
但是这把子肉可以说是肉味十足，几乎是吃不出什么料的味道。
酱油按照师父和冯老爷子传授方法，用葱姜进行一番煮制，也让滋味显得很不一样。
再加上荷叶和蒲草一起炖煮后的清香味。
又会把肉的那种肥腻给减轻了很多。
并且还会有一点点荷叶和蒲草清香味。
尽管这还是第一锅，而且没有经过一夜的浸泡，但是滋味真的已经很足。
冯正明明白，凭借这一手把子肉，之后卖盒饭即便是再有多少竞争者，自己应该都能够立于不败之地。
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