成为三个孩子的后娘，我获得空间第18章 盐水鸭陆大夫上门
萧芸汐哈哈大笑：</p>
“好，每天都给妞妞吃甜甜的，养成一个大胖妞。“</p>
小宝歪着头：</p>
“娘，咱们家要盖新房吗？”</p>
就连大宝都看过来：</p>
“房子肯定要盖，老房子虽然修缮过，但西北的冬天很冷，竹顶和茅草遇到大雪天气，有可能坍塌，非常危险，没钱就算了，现在有钱，就该早点提上日程。”</p>
现在孩子们都还小，勉强住在一个炕上还能说得过去，等到大宝再大点，肯定不方便，</p>
盖新房，是必须的。</p>
未来的规划，萧芸汐脑子里有大概的计划，不必急于一时，现在最重要的是，</p>
卤肉方子卖给郑天明，她不可以用方子赚钱，大姐那边的酒席，她需要准备两道新菜式，</p>
回到家，</p>
萧芸汐让樊春花杀两只鸭子，另外让唐浩去打听消息，香满楼背景强大复杂，终究是个隐患，她需要知己知彼，如果有必要，先下手为强！</p>
唐浩额外得到2文钱的好处，美滋滋的出门，都没看到樊春花幽怨的小眼神，随便打听点八卦就能赚2文，累死累活的杀鸡宰鸭赚3文，好羡慕的有没有。</p>
待唐浩离开，萧芸汐开始炒盐，卤肉就做扣肉，卤鸡不能做，就做盐水鸭，</p>
扣肉需要用到新鲜的猪肉，她准备前往野猪岭看看能否诱捕一只野猪，实在不行，就只能把空间里的大肥猪宰掉。</p>
盐水鸭的制作相对来说，比较简单，关键就是腌和煮。</p>
盐放八角、桂皮、香叶、花椒炒至盐微微发黄，香料有香味溢出。</p>
洗干净的鸭子，擦干水分，炒好的盐趁热，均匀涂抹鸭身，鸭腿、胸部、颈部肉厚的部位多放盐并多反复揉搓让盐渗透进去。</p>
把抹好盐的鸭子放在盆里，密封腌制起码6个时辰，</p>
接着调制卤水，</p>
清水加姜片、葱结、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒等香料，大火烧开后转小火炖煮，让香料的味道充分融入水中，然后放凉备用。</p>
盐水鸭的准备工作都做好，萧芸汐把鸭的绒毛洗干净，放在簸箕里晾晒，看看能不能制作羽绒服，</p>
做完这些，他准备上山，就在这时，村长带着大牛，还有陆老大夫，以及很多看热闹的村民上门。</p>
陆老大夫满面红光，笑容可掬：</p>
“小娘子，打扰啦。”</p>
送他一记白眼，无事献殷勤，非奸即盗，笑的跟荷花似的，肯定没好事：</p>
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