国子监小厨娘第456章 椰蓉奶排包
御林军大兄弟反应过来之后,意识到不对,马上又陷入到努力干活,沉默不语的状态中。
萧念织倒是没多想,对于余墨玥的赞叹,她小声解释了一下。
有些是物理反应,有些是化学反应,其实并不算难。
不过,有新鲜的牛乳,倒是让萧念织想到了之前想要制作的各种护肤品小件上面。
冬天还没过去,到了开春的时候,气候更为干燥,那个时候,不管是脸或是唇,都需要油脂丰沛的护肤品来滋润。
如今也有一部分的胭脂用品,但是远远不够。
萧念织觉得,自己也许可以从中,稍稍吃点福利?
不过眼下,还是提取黄油吧。
大家热火朝天的干了一上午,提取了不少黄油,还有淡奶油。
东西都全了,再不做点什么,似乎就不太礼貌了吧?
送走了一众御林军兄弟,萧念织他们又忙了起来。
这一环节,秋阳公主可是十分期待,所以她也跟着上手。
因为劳动量并不算大,所以萧念织也没拒绝。
椰蓉还有很多,所以黄油准备好之后,自然是先准备跟椰蓉有关的烘焙类。
比如,椰蓉奶排包。
松软香甜,口感舒适,想想就很好吃。
只不过,这么多东西,只做一个奶排包,还是有些浪费了。
所以,再搞个脆皮泡芙。
萧念织组织着大家开始和面,揉面。
奶排包不需要将面团揉出手套膜,相比昨天来说,这一过程省掉,其实省了很多力气,但是也少了很多乐趣。
脆皮泡芙的话,需要的是低筋粉,就更不需要反复来回的拉扯出膜了。
不过,往烤好的泡芙里,挤奶油也是一件很有意思的事情。
这一过程,昨天还没有呢!
秋阳公主和余墨玥都忍不住跃跃欲试起来。
奶排包的制作,相比昨天的那几种来说,要简单很多。
除了醒发需要时间,其他时候,几乎就是傻瓜模式。
只不过,最后进入烤窖之后,需要特别注意时间,还有温度。
烧火这个活,需要掐着对应的温度来的,所以除了手感更为熟练的萧念织,其他人暂时还没办法帮忙。
晏星玄倒是想帮忙,但是这种跟手感有关的事情,很难说清楚。
些许,少量,适中……
就这样的词,谁能真正的理解透呢?
所以,晏星玄帮不上忙,只能去干其他的。
中午饭,他们也没特意去准备,而是让来顺带着菘白去御膳房那边端现成的。
如今虽然天冷,但是脚程快些,食盒拧紧一点,其实也还好,不会凉。
大不了,回来再热一下嘛。
反正,他们小厨房里的火就没断过。
吃过午饭之后,脆皮泡芙和椰蓉奶排包,都已经出炉了,而且已经稍稍放凉,正是口感最好的时候。
特别是脆皮泡芙,咬一口,外表酥脆,内里的奶油,软绵似云,入口即化,吃起来简直不要太舒服!
而且这种脆爽之后,柔软到不可思议的口感转变,也让泡芙变得更为让人着迷起来。
反正秋阳公主是一口一个,吃的唇齿生香,根本就停不下来。
如果不是宫人在一边时不时的劝着,她觉得自己至少要吃下一盘!
本章未完,点击下一页继续阅读。