第671章 集体动手搞食材(2/2)

作者:二谦

国子监小厨娘第671章 集体动手搞食材

晚上,很多官员要去康王府参加婚宴。

不过,这并不影响,大家中午吃什么。

「要不,炒个肉?」

「我感觉辣味儿足的话,羊肉去膻不成问题。」

「其实这个炒河鲜应该也行吧?」

「河鲜泥沙重,还是需要些重口辣味儿的。」

……

上林苑众人在讨论。

萧念织正在整理笔记。

然后余监正和李监副就凑了过来,嘿嘿笑着。

他们一这样笑,萧念织就觉得自己鸡皮疙瘩都要起来了。

她直接向后仰了一下,然后伸出手:「有话好好说!」

别这样笑,让人冷汗直流啊,兄弟们!

两个人其实也没别的意思,就是准备参考一下萧念织的意见。

因为萧念织分析甘蓝的食用需要再等两天为佳。

所以,他们想知道辣椒的,还想知道……

嗯,辣椒配什么最好?

虽然之前有辣椒,他们配过,茱萸也弄过。

但是,如今不是品种不同,就需要有新的尝试嘛。

两个人凑过来,你一言我一语的。

其他人在后面,虽然没说话,但是眼神也都带着期待。

对此,萧念织想了想,问了一下良牧署的典署:「我记得,你们今天早上捞鱼了?」

典署夏洪马上点头如捣蒜:「对对对,好几条大草鱼,下值的时候,你们记着点,带回去吃啊,不然的话,我还得放回去。」

捞出来,都是挑大的,养了很久,适合吃的。

再放回去,是要养成鱼精吗?

听他这样说,萧念织点点头:「不用那么麻烦,咱们中午搞个水煮鱼吃吃,草鱼最适合了,泥沙味儿最小,肉还嫩一些。」

水煮鱼?

听起来,似乎不太好吃的样子?

鱼本身就腥,直接水煮吗?

众人不解,但是却还是本能的相信萧念织的本事。

所以,她一说,大家就忙活起来。

别的活计不行,收拾鱼还不会吗?

衙门里大小官一起动手,效率还不错。

鱼是现成的,辣椒也是。

大食材不需要花钱。

小部分的,已经有反应快的,早早收拾着去准备了。

鱼收拾好之后,还需要切成薄片,还需要处理。

不是说真的就片了薄片,直接去煮了吃。

那样有什么滋味呢?

而且只是辣椒还远远不够,还需要香料提香,需要花椒增味儿。

上林苑这边还有很多可以用来打底的青菜。

只不过,豆芽最近没有谁动手去发了,所以只能去街边买现成的。

这么多人,一条两条鱼的肯定不够。

萧念织也不可能,一天什么也不干,就在这里片鱼片。

所以,她带着几个刀工好的,直接去收拾鱼片了。

没被选上的人一看,自己没活了?

那不行啊!

他们中午还要吃呢,直接等着吃现成的?

多大脸啊!

所以,动起来!

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