从卖盒饭到中华名厨第84章 带师兄徒弟出摊
带师兄徒弟出摊
进了门，冯正明满脸堆着笑容把车把上的饭盒提起来。
“爷爷，今天给你做了木樨肉，你好好尝尝。”
冯宗嘏伸手把饭盒接过去，打开饭盒一看，里面是还冒着热气的木樨肉。
“嚯，不愧是老颜的徒弟，你这木樨肉做的还真不错。”
冯正明笑着说：“还行，跟师父那么久，要是连木樨肉都做不了，那还真的是有点没脸在外面说是师父徒弟。”
冯宗嘏仔细观察饭盒里的木樨肉，鼻子嗅到的是肉香和酱香。
“伱这个是传统的飞酱炒法吧？”
冯正明说：“对，飞酱炒法。”
冯宗嘏说：“飞酱炒法，这股甜面酱的酱香味真的好。”
进屋去拿来碗筷，冯宗嘏在小院子里坐下来，让冯正明也坐下来喝口水歇歇。
夹起一筷子木樨肉，看到肉丝、黄花菜、玉兰片丝、木耳、莴笋丝、鸡蛋，真的是非常丰盛。
一筷子直接送进口中，咀嚼之下是酱香，混合着各种配菜的香味，最后再加上肉丝香味，真是一道非常棒的菜。
“好吃，真是很久没吃到这么好的木樨肉，你在里面加了莴笋，脆嫩的口感真是很棒。”
冯正明见爷爷吃的满意，颇有些得意的喝着茶。
吃了几口，冯宗嘏问：“你把子肉卖的怎么样？”
冯正明说：“生意很好，爷爷家的配方，做出来的把子肉大家都说特正宗，说是好多年没吃到那么好吃的把子肉。”
冯宗嘏笑着说：“不是配方好，是你的手艺好。”
不等冯正明开口，老爷子继续说：“就像是这木樨肉，同样是这道菜，即便是相同的烹饪过程，可能别人就做不出你这个味道来。”
冯正明说：“您这也太夸奖我了，我哪能当得起。”
老爷子笑呵呵说：“当得起，知道为什么你做的比别人好吗？”
冯正明没有吭声，盯着老爷子等待答案。
冯宗嘏说：“因为你比别人认真，比别人纯粹，你是想着如何把菜做好吃，而不是在想着要怎么去赚钱。”
冯正明愣了一下，随后笑呵呵说：“我也想赚钱。”
冯宗嘏听到这话，立刻佯装恼火说：“行，那你赶紧赚钱去吧，饭你送到了，茶你也喝了，赶紧回去，别耽误做生意。”
被老爷子直接驱赶，让冯正明顿时有些哭笑不得。
然后冯正明嬉皮笑脸说：“我骑自行车那么老远来一趟，您都不说多留我坐一会，是我爷爷吗？”
冯宗嘏说：“不是给你喝了壶好茶吗？你既然知道骑自行车过来远，那还不赶紧回去？回去晚了，你去火车站出摊迟，地方又要被人家给你占掉。”
在老爷子催促下，冯正明只好出门推着自行车离开。
看着冯正明推车远去，老爷子不忘大喊一声：“路上注意安全。”
冯正明站在巷子口向老爷子挥挥手大喊：“我知道，爷爷你回去吃饭吧，我走了。”
从冯爷爷家出来，冯正明非常卖力蹬着自行车回到食堂。
食堂里已经开饭。
看到冯正明回来，李辉东对两个徒弟说：“你们去吧，今天跟小师叔去摆摊，记得多看少说，记好摆摊的地方，明天中午过去帮着出摊可不能弄错。”
张磊和杨鹏自然答应下来，并且迅速帮冯正明把菜和饭端上三轮车。
冯正明也从小灶房里端出两锅把子肉放上车。
就这样，三个人一起离开食堂赶往火车站。
路上，张磊和杨鹏还不忘问冯正明东西一般是怎么卖？
冯正明说：“把子肉5毛一块，鸡蛋是2毛，剩下的都是1毛一个，然后有人买盒饭的话，一盒菜是1块钱，米饭是5毛钱。”
听完价格，张磊和杨鹏觉得和食堂差不多。
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