从卖盒饭到中华名厨第222章 冯爷爷的暗中支持
冯爷爷的暗中支持
冯宗嘏看着三儿子,又看了看三儿子如今的办公室,脸上还是浮现出骄傲笑容来。
“老三,你们兄弟姐弟三个,这么多年没让我和你们母亲操过心,都是靠着自己的本事闯出了一些名堂,这点让我很骄傲。
本来这笔钱,是想着将来你们遇到困难,拿出来帮伱们渡过难关。
现在正明他比较需要,所以我决定先拿出来再帮他一把。
你们不用担心,这笔钱相信正明会赚回来,甚至是赚回更多的,钱还是会留给你们。”
冯建栋有些激动说:“爸,您这说什么呢?我们是一家人,正明他也是我们一家人,既然是一家人不用分这么清楚。
大哥、二姐和我,都有各自的事业,大哥和二姐他们是更加稳定。
我前些年确实为了赚钱做了不少冒险的事,这几年我有了积累,已经不再去冒险。
我们都不缺钱,正明有任何需要,只要他开口,我们能帮忙,绝对是有钱出钱、有力出力,这个是我和大哥、二姐的共识。”
说完这些,冯建栋很认真说:“大哥上次还说,正明的手艺真那么好,干脆我们帮他重新把大酒楼开起来。”
冯宗嘏笑着摇了摇头:“想开大酒楼光有手艺不行,正明把他三师兄找来,又让你们颜叔介绍了两个学徒来,他和他三师兄分别带着学徒们边干边学边练,这些都是他在为重新干大酒楼‘磨刀’。”
冯建栋听完父亲的话,倒是能够明白父亲的意思,也明白冯正明是在努力准备。
“所以爸,你想要过完年再帮他一把?先把现在干饭铺扩大,这样要比开分店来的更加稳妥,毕竟正明根基还不够深,需要再把基础打得更牢靠一些。”
冯宗嘏见三儿子明白自己心思,也就不再藏着掖着直截了当说出想法。
“你也知道,马上年底要举办全省青年厨师交流大赛,正明他们也在准备,我和你们颜叔通过气,了解到这一次全省青年厨师交流大赛很受重视,据说会对青年厨师综合能力进行评比,最后会评出前三甲来。”
父亲这么说,让冯建栋顿时非常期待。
“会评出前三甲?是不是会给状元、榜眼和探花?”
冯宗嘏点头:“对,这一次规模是面向全省青年厨师,算是鲁菜的一场盛会,最后会有状元、榜眼和探花前三名被评出来。”
冯建栋盯着父亲问:“爸,您觉得正明能不能进前三甲?”
冯宗嘏先是盯着儿子笑了一会,然后摇头说:“他能不能进前三甲还真不好说,毕竟全省各地的青年厨师里,谁知道会不会冒出高手来。”
紧接着老爷子又说:“不管他能不能进前三甲,只要能进全省前十,从全省青年厨师中脱颖而出,也就足够了,到时候旁边的两间铺子,算是我们给他的一份恭贺,刚好借着全省青年厨师交流大赛成名机会扩大经营。”
冯建栋听到这里,他忍不住问了一句:“正明他能要吗?”
老爷子说:“所以先别让他知道,等年底青年厨师的烹饪交流大赛结束,到时候再把铺子给他,也算是给他上点压力。”
冯建栋笑起来:“爸,你竟然舍得给你大孙子上压力。”
冯宗嘏认真说;“该上的压力一定要上,要让他学会经营和管理,不能只是会做菜。”
冯建栋觉得父亲这一点说的是没有错的。
“爸我同意,厨艺上,现在正明确实没的说,要说经营和管理,还是显得稚嫩,这方面颜叔他们已经吃了亏。”
冯宗嘏点点头:“是啊,正明他很年轻,还来得及去学,要让他学好。”
最后冯宗嘏还是把存折留下,嘱咐三儿子一定要办好,而且不要提前向冯正明透露。
冯建栋亲自送父亲出门,本来还想安排车把父亲送回冯家干饭铺。
但老爷子没有让儿子派车送,而是想自己溜达着回去。
等到送走父亲后,冯建栋还是打了电话给二姐冯素英。
冯素英得知事情后,她对弟弟说:“买几间铺子也不错,你打听打听,能不能多买几间。”
冯建栋听姐姐这么说,他有些惊讶:“姐,你也想买?”
冯素英问:“我不能买吗?我听说,干饭铺那条街本来是有些偏,现在因为干饭铺在那边,好像每天中午和晚上那边变得越来越热闹了?”
冯建栋电话里给姐姐认真解释了一下。
“姐,那边本来也不偏,那条路离老街和景区都有段距离,但也正因为那条路离老街和景区都有段距离,那条路的交通反倒是比较便利,之前你和姐夫坐车过去的时候,不也看到了吗?那条路非常宽。
那条路也有好几班公交车都经过,所以尤其是到了晚上下班,好几个厂子班车都在那附近停的,自然正明干饭铺生意晚上最好。”
冯素英听完大概就明白了。
那条路或许距离商业区和景区都是有段距离。
但那条路绝对不算偏,反倒是因为交通便利,对冯正明经营干饭铺算是绝佳的位置。
因为会有几个厂子的班车停在那附近。
如此一来,那些傍晚从厂子下班,乘坐班车回到城区的人。
无论是回来晚了不想回家做饭,顺便从干饭铺买上把子肉、猪蹄回家当菜?
还是成群干脆准备在外面吃了晚饭再回家?
自然首选一定是冯家干饭铺。
冯建栋又给姐姐汇报一个信息:“姐,我告诉你,爸没有说的是,晚上别看铺子里只有十张桌子,但每晚他们接待的客人都不少,因为还有一部分顾客,会在门口摆上的折叠桌,就那样在门口吃。”
冯素英马上猜到了:“你是不是早就盯上那旁边的商铺了?”
冯建栋没有跟父亲说,但跟自己姐姐他还是坦白了。
“不敢瞒着姐你,我确实早就在盯着,已经差不多谈妥了两、三家,不过你也知道,年底我的资金周转比较紧张,我本来打算找朋友借点,先拿下两家商铺。
现在爸突然来找我,这样我不用找朋友借了,拿爸的这个钱,我自己再添上一点,应该能把差不多谈妥的三间商铺一起拿下。”
冯素英电话那边很快说:“你再去谈谈看,最好把干饭铺两边相邻的再拿下两家,既然生意好,多拿些铺面,到时候全给打通了,要扩大店面,那就一步到位,像是正明用的那种四方桌,起码摆上个三、四十张吧。”
不等弟弟开口,冯素英说:“要是钱不够,我和你姐夫手上也有点。”
冯建栋听完姐姐的话,马上答应:“我就等姐你这个话,我打这个电话就是想问姐你们要不要参与一下。”
冯素英电话那边说:“参与,你去办吧。”
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