三国之重振北疆第二百四十一章 大口吃肉
他能不能阻止百年后时代的重压,他不是很确定。但是他知道,他的士卒、屯民过上好日子,才算没白来这个时代。
他巡查发现,有一部屯田军只是吃了些羊肉,但是竟然没吃牛肉!
大奇之下他就问了问这一部的军候、屯长。
原来他们这些人多是苦命人,加入屯田时间不久。过去他们常年能有粮吃就不错了,能吃上一顿鸡卵、炖鸡、狗肉,就和过年差不多了。
这羊肉他们还知道能吃,也非常美味,可是这牛肉竟然没有人敢吃!
跟随着巡查的后勤部的优秀庖丁,也介绍道:“在过去吃肉也是分等级的。皇室和贵族可以好食牛羊肉,并以吃其他肉食为耻。”
“士大夫吃肉以羊肉、兔肉为主,不能公开吃更上层食用的牛肉;普通黔首能吃到鸡、豚,就已经是不错的好日子;至于市井、农夫,那只是偶尔可以吃豚、犬,甚至虫子。”
“所以,普通人想吃牛肉,基本只有自家牛只病死、老死这种可能性。可是,这几十年变乱不断,只有士族、豪强才有耕牛,他们这辈子没吃过牛肉实在正常。”
童远撤了憋嘴,好一条清晰的等级体系啊。不过,他的军民必须突破这一层戒律。
童远亲自带人,和这批屯田军一起围坐吃牛肉。
他先带头尝尝炖牛肉。由于燃料充足,盐巴管够,所以牛肉煮得十分入味,是补充体力,刺激味蕾的绝佳美味。
士卒们也都动手尝试,他们一开始还不太适应,觉得牛肉不像吃过的豚、犬那样有股特殊的味道。幸好盐巴助味,让他们不会觉得过于寡淡。
一名士卒说道:“这牛肉是还不错,只是没有狗肉来得有味道。”
童远一名护卫说道:“这……要我说还是牛肉来得爽,这味道是真的香味,这大块大块吃才过瘾。”
后勤部陪同军吏也说道:“我也觉得。你看狗虽然容易活,但它们比较瘦,没啥肉可吃的。那个独特的味道,饿急了倒是还行,平时还真不