第252章 做血鸭(1/1)

作者:神清气爽的铛铛

穿越古代种田,养乖娃撩糙汉第252章 做血鸭

回去的路上,秀霞一直跟在自己爹娘身边,有齐在后几步一直跟着,秀霞还时不时回头看两眼。 “霞儿,你看啥呢?后面有什么?” 张贵一直看到自己女儿往后看去,都不知道在看什么,也跟着往后看了一眼,四周都黑漆漆了,要不是现在有那么多人一块走,后面还有那么多人,自己一个人回去也挺害怕的。 “爹,我没看啥,就是有点冷,我们走快点回去吧!” 看到自家爹爹都跟着看向后面,秀霞心一下子都收紧了,不过还好爹爹没有多想。 “那行,走快点吧!回去帮你奶奶做饭,今日买了不少肉,多做两个菜!” 梅娘看到自家那口子一点异样都看不出,都忍不住翻了个白眼,迟早有一天自己辛辛苦苦种的小白菜被猪拱了都还不知道。 不过这头猪还是挺好的,梅娘看着都觉得满意,忍不住露出满意的笑容。 有齐看着快步走回去的秀霞和未来岳父岳母,刚刚提起的心也缓了下来,不过心里又有些失望,心里还期待未来岳父能看出点什么呢。 “小风、小宝,你们都在家呀,刚刚村里人过来你们怎么没有开门呀?” 原本还以为家里没人了呢,没想到这两个家伙在家里,这还没点油灯! “娘亲,小风哥哥说现在天气冷,你和爹爹不在家里,关紧门,叔叔婶婶他们就会回去了。” 沈欢听了都忍不住翻了个白眼,这什么歪理,但自己也没有说小风,他才来第一天,自己就说他,那可多不礼貌呀。 “小宝,以后开门让叔叔婶婶他们进来了,他们也不会冷了。” “好的,娘亲!” 小风在一旁听了怪别扭的,自己之前一直跟大哥在暗处,实在是不适应一下子那么多人进来,就算是早上,要不是迫不得已,自己也不会出现的。 “小风,今晚想吃什么菜呀!现在有瘦肉,冻排骨,冻猪脚,腊鸡,腊肉,鸡蛋,要吃什么呀!” “嫂子!你做什么都可以,我很爱吃你做的菜!” 说道了吃食这一方面,小风就来劲了,之前在暗处天天闻着夫人做的饭菜香味,那时候就单单是闻着都已经流口水了,中午终于吃到了一顿,瞬间觉得以前自己和大哥躲在暗处嚼馒头吃在吃猪食。 有时候那馒头还放了一两天,冬天还好,夏天都馊了也照样吃,只有没有粮食了自己和大哥才轮流去补充粮食,买些好吃的打打牙祭。 忽然觉得这样也不错,每天都能吃到这么多好东西,可怜自己大哥了,今天怕也是啃馒头,以后夫人做的包子这些,拿几个给大哥也不错。 “那今晚吃道红烧肉吧!现在天气那么冷,炖一锅红烧肉盖暖乎乎的糙米饭吃!再蒸一碗水蒸蛋,吃红烧冬瓜!” “好!嫂子,就做这些!启哥还没回来,我帮你打下手!” 听嫂子讲这些菜名,自己哈喇子都快要掉下来了。 “那行!” 现在只有说到吃的,小风才会跟自己多说一些话,要不然都是跟着启山或者小宝讲话,要么就呆呆的立在一旁。 自己顺手点上了五盏油灯,堂屋放两盏,厨房放两盏,里屋放一盏,现在自己家也不缺这点油灯钱了,一盏油灯确实太昏暗了点,多点一盏就刚刚好了。 现在肉都是冻着,沈欢就让小风烧了一锅热水解冻一条将近两斤重的五花肉,这样烫着,待会也不用再焯水一遍了,而自己则把一锅糙米饭先煮上然后就让小风一块看着。 自己还要给他收拾好两床被子,之前给何叔他们做了之后,自己想着冬天能有换着用后,又做了两床,结果没想到这次小风来了,就用掉了。 自己看这样子,怕是每做好两床被子就会有人过来住了,想想也想笑。 “阿欢!我买了只鸭子回来了!” 沈欢在整理被子时,霍启山提着一只鸭子回来,霍启山只买一只,现在天又黑下来了,鸭子一只嘎嘎嘎的在叫着。 鸭子壮实壮实的,看得出它的伙食很好,自从自己家做麦芽糖了,每人之后的麦芽渣都让村里人拿回去喂鸡喂鸭,沤肥料,一点都不浪费剩余的价值。 “那太好了!霍启山,我们马上宰了它,省得今晚都一只再叫,影响睡眠,我给你们做一个血鸭吃!” 现在确实没有新鲜的辣椒,但是自己家有很多辣椒干呀! 即使做出来的味道没有那么正宗,但是能解馋。 自己今日一直都想吃血鸭了,而霍启山还那么记得自己说过的话,他都已经买回来了,那绝对是要做的。 “好!我现在过去处理好!” “嗯!” 刚好小风烧的那锅水都已经沸腾了,这不就是上天都要安排一定要吃这一只呀了。 “嫂子!今晚再加一个菜吗?” 小风看到启哥抓着一只鸭子进来厨房里头,嫂子还跟着身后拿碗调了一小半碗盐水,又拿刀给启哥磨。 这节奏是要再加一个菜呀!这还是肉菜! “是啊,今晚再吃个血鸭!霍启山,这鸭血一定要倒进碗里头!这个是最重要的!” “好!” 原来真得是加一个菜,这也太幸福了,原来做明卫是这么得好! “嘎嘎嘎!” 这只鸭子眼看要被宰了,敞开嘴巴在叫,这样就以为能逃过一劫,但最终还是被霍启山这冷漠无情的杀手给宰了。 而自己则在一旁把刚接到的鸭血加入烧酒搅拌均匀,防止凝固了。 霍启山连骨带肉的剁成小块,这只鸭都足足有五斤以上,满满的一大盆,今晚也就四个人吃饭,也吃不得那么多,还有红烧肉,鸡蛋,所以自己就打算做一半血鸭得了,留着另一半明天做烧酒焖鸭吃。 鸭肉被自己倒进锅里头翻炒断色,加入大料葱姜蒜辣椒干调味料这些之后就一直被炒香,把那一层肥肥的油炒出来,吃的时候才不会一口鸭肉一口油了,而且还会更香。

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