宋檀记事第1168章 留了一手
常老板在老宋家欢欢喜喜待了大半天,等到收获满满时,又忍不住刷了刷朋友圈。 看赵老板的朋友圈刚刚更新一波萝卜白菜,他心中不由微微有点发酸。 但顶配版的卖给自家,他的酸意也无从说出口,这会儿就只哼了一声,转头拿着手机转了一圈,也假装不经意的发了个视频。 视频里该透露的消息是一点没漏,只隐约能闪过几个几张熟悉的脸,主打一个只给老赵看,堪称情意。 这么一想,连上车起步的心情都飞扬极了。 宋檀清洗干净手上的鱼腥味,又打开手机瞄了一眼,心想这可真够幼稚的。 还好定位不冲突,不然见面怕不都得打一架。 …… 而在悠然居,由于一整天没几个客人,厨房就都丢给学徒了——反正好些特价菜品都是预制的,也无所谓手艺不手艺的了。 而厨师队伍嘛……这几个月也陆续开掉两三个大厨,如今就剩五位厨师跟着老板开了一整天的会。 准确来说,单方面挨了一整天的骂,出办公室时天都要黑了,越发让人觉得头昏脑胀。 仅有的几个直播客户也已经。早早离开,但这会儿大家连去网上搜索评论都懒得干,只坐在那里发着呆。 “不行咱也跳槽吧。” “就是,生意不好能怪我们吗?” “我就说别用预制菜,别用预制菜,非要用,这不,人都不来了吧?” “你拉倒吧,团购9块9一份红烧肉,不预制怎么赚钱?” “那9块9一份也没几块啊!怎么就不能挣了?” “这房租水电人工那么贵,就那么几块钱够干什么?” “那你也不能指望一道菜就把房租水电都给平了呀……” “好了好了,别吵了!现在是吵这个的时候吗!赶紧想想找下家吧!” 可这一时半会儿的,下家也不是那么好找的。 尤其是主厨白严,他最近一年都很少亲自动手,才刚跟老板争取了拿店里的分红,结果生意就垮了。 他们厨师行业也是需要口碑的,他如今四五十岁的年纪,本来身体素质就在下降,现如今又去哪里找合适的? 这才买的房子还在供贷款呢,贷款也高。如今没了这么一笔收入,这…… 这会儿盯着人声鼎沸的长乐居,他忍不住啐了一口:“玛德。” 恰逢常乐居门口人车太多,临时叫出来几个服务员帮忙支应着,见他们几位大厨在门口,小服务员白眼一翻,头仰得高高的进去了。 这可把白严气了个倒仰! 那服务生看着面熟,之前不是他们悠然居的吗?如今一朝得势,竟然还抖起来了! 殊不知人家那头也在嘀咕他! “你别看那悠然居的大厨长得人模狗样的,实际上我们在那上班的时候,天天骂他!” “咋回事?” “本来饭店是供应员工餐的,就他带着他手底下那帮子人,故意把员工餐做的又少又难吃,根本吃不下。最后大家都得自己掏钱去外头买饭……后来大伙投诉好几次,他们这才收敛一点。” 但饭菜还是照样难吃。 “不能吧,他们大厨自己不吃吗?” “他们才不吃呢!每天自己开小灶吃的脑满肠肥。徒弟们给我们做菜,不是拼命撒糖,就是拼命放盐,根本没法下咽。” 长乐居的都是一干许多年的老员工,这会儿压根想不明白这里头的逻辑,只诧异道:“那他们图什么啊?” “图什么?图钱呗!” 小服务生眼明心亮的:“那会儿听说他们后厨的跟老板签了合同,不要底薪,每年拿分红……这不就嫌我们吃的多吗?做的又难吃又少,一个月见不到几块荤腥,能省好大一笔呢。” “呸!这么会省钱,怎么还不发财呢?是命太苦了吗?” 好家伙! 大伙同情的看着她:“难怪你来咱们这儿才两个月就胖了小10斤,我们还以为你是过劳肥……” 他们长乐居能叫员工十几二十年舍不得走,伙食这方面自然差不了。 今年老板又谈了新的供应商,供应的那个食材每天再怎么供不应求,后厨隔三差五也能给大伙煮上一锅。 什么蔬菜粥啊,萝卜丝饼啊之类的…… 哪怕是限量供给大伙儿呢,跟对面一比,高下立判! 而对面的主厨白严这会儿掏出手机来联络了几位老朋友,想要通过对方的人脉给自己再找个合心意的工作。 然而他向来是小人行径,联络过的,对方就支支吾吾打太极。 半天过去了,没有一人给准话的。直到他气急败坏挂了电话,狠狠的刷着朋友圈,这才看到了对面常老板的朋友圈。 常老板的微信,他们每个人都用小号加过了,为的就是知己知彼。 如今瞧着对方在一个农村别墅一样的建筑里晃了晃,那一闪而过的身影,哪怕隔了几十年,也让他瞬间就认出来了! 宋、宋师傅! 他脸色煞白,想不通为什么常老板的朋友圈里会出现对方。 他不是在那老家一直呆着吗? 这么多年来,自己时不时也关注着对方。明明上次看发来的照片是两口子在超市里转悠着,一脸丧气,行将就木。 可怎么那一闪而过的身影,看起来却满脸红光,精神矍铄呢? 还有常老板! 想起对面让人赞不绝口的那些个菜,隐约听说是在什么山村的基地里收购的…… 若论对食材的了解,没有谁比大厨更懂了。再联系到今天长乐居偷偷往外发请柬说有什么全鱼宴…… 白严的心里瞬间就把事情联系了起来! 他眯起眼睛,神色渐渐难看。 好么!就说之前拜师的时候,老东西果然留了一手! 还说什么把他当儿子养,又讲什么这一行拜师收徒的老传统……如今可知道了,老东西就防着他呢,手里藏着杀手锏没教给他! 倘若这些极品食材都是出自他手,那他这会儿何必留恋区区一个主厨位置?! 靠着这些当敲门砖,不知能结识多少达官贵人,事业又能搞成什么红火样子! 哪像对面姓常的,只单纯做餐饮! 呵忒! 暴殄天物!