沐沐随笔生活的活第11章 今天的风大
以前买年糕，以为蒸年糕很容易。 在很多年前自己也学着蒸年糕，没有人指导，只是自己琢磨着做，结果就是热乎的时候，太软，冷的时候太硬。 即使再次蒸也不软和。后来就是想吃，就买一点儿。 有了手机，有了视频，也学着做了年糕。 摘了点儿新鲜的艾草，放点儿油拿水烫一下，放点儿盐，放点儿小苏打，放点油，放点儿面，放点儿发酵粉直接和面。 第二天在蒸年糕。 蒸年糕也是有技术的吧？以前以为整个儿的面撒在那儿一起蒸。 看了视频才知道一层一层的撒面，蒸熟一层再撒一层面，撒了几层之后，再蒸上十几分钟。 这次做的艾草年糕还真不错！ 因为知道自己血糖高了，艾草年糕也是做的没有糖，味道还不错。 蒸熟了，从笼屉里一翻就倒出来了，一点儿也不粘笼布。 过年的时候学着蒸粘豆包儿，粘面子也是发了的。 以前从来没想过，粘面子也是要发了再蒸的。 传承很重要，即使是做饭，看似家里做饭没啥，家的传承教如何做很重要！ 没人教，没有人日日指导如何做饭，与有人教，有人日日的指导，差别很大！ 影响到日后结婚成家的生活。在我看家里的饭菜做得好，那是很棒的事，不容易做到的事。 今天的风很大，风大也擦了一扇窗户。 擦窗户的时候，才看见贴着楼外墙的管道，掉下来很长一大截，从大概七楼往下的管都没了。 今天孩子爹休息，就去滹沱河溜达一圈。 花开了一些，看见几棵以前没见过的珍珠铁线菊，一串串的浅色花，很美 ，拍了花，也拍了我。 拿着挖野菜的小铲去的，却没有挖野菜，草地在喷水。 以前骑自行车常来，后来疫情，不怎么下楼，怕感染，慢慢的，习惯在家，在家溜达。 牡丹花，有了花苞，芍药也冒了新芽，哪天擦擦很久不骑的自行车，去公园溜达溜达。 以前上班的时候，大早起去公园锻炼完再去上班。 那时候常想退休了，去公园儿溜达玩，也不用着急回家。 如今我早就退休好几年了，也没有早起去公园儿锻炼了。 以前有约束着，不能随性的去玩儿！ 现在自己做主了，有时间了，而自己却不想出去玩儿了！ 以前想出去玩儿的时候，心是雀跃的。 现在不想出去玩儿了 ，心是安静的，淡然的。 此时的心境，看着原来雀跃的自己，就像茂蝶的老人，看着顽童，那是自己也不是自己。 离开家看着外面的世界新奇，看着新奇的世界却想着家，我想那时的心是不安定的，此时的心境是安定的。 前些时日去参加婚宴，时常不见面的聊，说着退休后的生活，各个不同。 不像孩童时期的鲜活，也有秋菊的斑斓，阅历，见识，各自本来的性格，渲染着每个生命的色彩，就像不同的花，就像不同的动物，即使相同的花，也有各异。 在楼下邻居聊因果，想起一句话:菩萨畏因，众生畏果。生命逃脱不掉因果！ 有的人生下来就在福窝，有人生下来就受罪。同是人，命运不同。 同是人人喜欢的大熊猫，每个熊猫的生活也是相差很大很大的。 爱往者爱返。感恩活着。