天灾时期的幼崽饲养指南第四十一章 鲜美汤面
“这样啊~”解决了心里的疑惑，宁夏才把刚刚她分出来的大概四斤杂粮面和那一小袋小麦粉全倒在了小杰处理好的石板上。 一斤小麦粉全被她混了进去，她也不怕李刚起来问罪，这群汉子都放心她得很，让她甩开膀子做。 “姐，这么些够了吗？”小杰有些不放心，提着一袋杂粮面站在旁边随时要加进去的样子。 宁夏把面混均匀，“够了，你吃得了多少啊，五斤面呢！” 小杰激动的接话，“姐你是不知道啊，就我们食堂那个又粗又难吃的面我叔他们都能干两大海碗呢！” 这一下把宁夏也说的犹豫起来，“那你再加点进来。”又叫小杰加了大概一斤进去，她就不信了，这十个人的份儿八个人其中还是一孩子会不够吃！ 加点昨天烧好的开水进去和面，水虽然不热，但也稍稍带了些温度，用来和面正好。宁夏又加了些盐和油在面粉里，才仔细的把水分和面均匀拌在一起，才开始上手揉面。 小杰在一旁看得专心，宁夏也心无旁骛的做得认真。费力许久，一团还算光滑的面团就诞生了。 “这就可以了吗夏夏姐？” 宁夏摇摇头，“等他醒个十来分钟，你去帮我找根这么短这么粗的木棍来，我一会儿擀面。”宁夏伸手比划了一下擀面杖的大小，小杰点点头就去了。 宁夏和好面也没闲着，把包里的干辣椒翻出来捣碎，变成辣椒面，放在一边。一会儿谁想吃辣点的口味自己加就是。 木屋旁边是一大把野葱，宁夏不用猜也知道是林屹采回来的。只有他有出门看见野菜野葱往家带的好习惯。 宁夏洗完葱切好，就起身去看面团醒发得怎么样了。她伸出手戳了戳面团，只戳出来一个小窝，好半天才回弹回来。宁夏暗叹口气，果然，没有酵母粉醒面什么的太难了。 不过还好，是做面条，除了口感没那么松软外也不打紧， 接过小杰递过来的处理干净的擀面杖，宁夏赞赏的看了眼小杰，才在大石板上大显身手。 面团太大，她分成了四份来擀，石板上撒上一些干粉防止粘连，把每份面团擀成薄薄的片，再卷起来用抹了油的刀切成细条。 再把切成的细条轻柔的抖开，面就算是做好了，宁夏本人还挺满意的。毕竟就用这些材料能做到这份上，已经很不错了。 一份面团就能切出很多面，要不是那块石板够大，宁夏估计分成十份擀都够呛。 等宁夏做完，天也亮了，费力两个多小时换来的是石板上用树叶遮住的一大堆面条。 “姐，我去把叔他们叫起来。” 宁夏拦住他，“慌啥，你看。”她伸出手指了指天边明艳的朝霞，金光闪闪的五颜六色，那是即将要出来的太阳赋予天空的。 小杰笑了笑，挨着宁夏坐下来，听着夏蝉此起彼伏，享受这难得的悠闲时光。 宁夏双手托着下巴，这一路来战战兢兢，都没仔细看过下午的天空和早上的天空有什么区别。好不容易遇到这群靠谱的兵哥把，几天都在森林里，啥也看不见。如今视野难得开阔，她才发现这一路来他们错过了多少，或许灾年带来的，并不全是坏的 “夏夏！” 宁夏被打断思绪，回头就看见桑桑东倒西歪的出来。她站起身来熟练的牵着某个小家伙的手，带她去不远处的树后方便去了。 等她回来，几个兵哥都已经起了，带着林屹在木屋背后蹲成一排刷牙，干刷。没错，就是用牙刷打湿后在嘴里里里外外的刷一遍，然后漱口，宁夏好歹还蘸点盐，他们几个真就只用水刷，也不知道有没有用 “你们起了我就下面了啊！”宁夏揭开树叶，锅里是沸腾的水，里面的鸡汤早被她灌到保温壶还有水壶里去了。没办法，他们没盆。 本来她是想直接在鸡汤里煮面的，但是面太多了，煮出来多半会坨。索性把鸡汤倒出来直接做个浇头更好。 几个男人明显从小杰嘴里知道了要吃面的事，并没有很惊讶，只是眼里的期待藏都藏不住，“好勒，麻烦宁夏了，等我们收拾干净就来帮忙。” 宁夏笑笑，径直去忙去了。 锅里的水早已沸腾，宁夏两手各抓起一大把面抖散后放了进去。等锅再次沸腾，才拿一双长长的筷子进去搅拌。 石板上还剩下一半多的面呢，没办法，锅大，宁夏做的面也多啊，只能先煮一波出来，吃了不够再下。 很快，面条都浮了起来，上面是一层层绵密的小泡泡，小杰把几个兵哥的海碗拿过来摆在一边，方便宁夏把面捞进去。 一人夹了得有大半碗，宁夏把保温桶里的鸡汤也泼了进去，还用小杰做的勺子给每个碗里舀了一些笋子和鸡肉，微黄色的面条加上浓黄色的鸡汤，热气腾腾，香气逼人。 宁夏突然想起上次炸肉剩下的油，面没有多少油水，正好一碗舀一小坨加进去。 几个兵哥排坐在石墩子上，随意搅拌了一下就捞起一大口往嘴里塞，“香啊，都记不得有多久没正经吃面了。” 宁夏把桑桑的碗放在她面前，看着她自己尝试着吃，有空隙了才回头笑着接话，“那边台子上有磨好的辣椒面，谁喜欢吃辣就自己加啊。” 老廖摇摇头，“我这碗先吃原汤的，下碗再加辣椒面。” 宁夏笑笑，真会享受。 “夏夏姐，你不吃吗？”林屹捧着个奶锅看向宁夏，他们这边没大碗了，只有两个塑料饭碗，宁夏就直接拿那口奶锅给他装的。 宁夏站起身来，“等我把班长他们第二碗煮出来一起吃。” 李刚几人连忙想要站起来，被宁夏制止，“班长你们快吃吧，我现在就是想吃锅里也没有了啊。”宁夏笑的开心，“再说了，一会儿我就要搬新家了，你们不吃饱点我怎么好意思使唤你们啊。” 几人才笑着继续埋头苦吃，压根顾不得烫，速度不约而同地又更上一层楼。 锅里刚刚加了些水都又开了，宁夏看他们也吃得差不多了又下了一波面，第一轮只喂饱了桑桑和林屹还有小杰三人，怕他们吃太多顶着了，宁夏面放得少了些。 一人只铺了个碗底，他们那血盆大口，两三口就造没了。 “班长，早上吃太多不好，你们这些吃完喝点鸡汤，剩下的面条我给你们放好，你们中午再吃。” 李刚几人点点头，宁夏这才空闲下来，也跟着吃了一口。她不爱吃杂粮馒头，没想到杂粮面做出来的面条却别有一番风味，里面加了小麦粉和盐，口感不全是粗糙，很瓷实，配着浓浓的鸡汤，赋予了索然无味的面条色、香、味，激发出人无限的食欲。