天灾时期的幼崽饲养指南第六十六章 腌笃鲜
宁夏挖起来动作飞快，又挖又刨，断在土里的少之又少，所到之处到处是坑。林屹也在刨断了好几根后顺利掌握挖笋这项技能，比起宁夏慢不了多少。 桑桑跟在两人屁股后面，姐弟挖一根她捡一根，拖着一个比她还大的行李袋，感觉重了就折返去到毛毛身边倒在离毛毛不远的地方，又再度返回。小短腿倒腾得还不算慢，哼哧哼哧的，一点没偷懒。 竹子太密不好操作，即使这样，三人小半天下来也收获了一大堆竹笋，脸上已经分不清是汗水还是雨水。宁夏随手抹了抹手里竹笋身上的泥土，起身招呼累得够呛的两小只，回到了毛毛身边。 怕雨水浸进衣服，也不敢坐，就蹲着整理着那一大堆笋。这竹叶形成的拱门避雨极好，虽然做不到完全隔离雨水，却也能让三人喘口气好好啃上一口饭团。 宁夏一手拿饭团一手随意扒拉了几根手臂长的笋，扣开笋皮掐了掐里面的笋肉，嫩到爆汁。 几大口解决午饭，宁夏抽了几大根有林屹大腿粗的笋出来，相比之下有些老了，她利落的剥开笋皮，几大根白白胖胖的笋肉出现在三人眼前。看着乖巧的毛毛，宁夏毫不吝啬，全部拿来投喂了，毛毛嚼笋的脆音混着雨声极其治愈，姐弟三人看着它吃完了才重新起身继续开干。 临近傍晚，宁夏才依依不舍的收了手，赶回去还需要时间。暴雨天气，能见度本来就低，等天黑了还在路上，免不得要摔几跤。 林屹满脸惋惜，回头看了又看，偌大的竹林他和宁夏不过薅了一个小小的角落。他依依不舍的眼神把宁夏看得直发笑，摸了一把脸上流淌的雨水，朗声喊道，“后面几天还来呢，到时候别喊累啊。” 林屹帮着把装满笋的行李袋装到毛毛身上，一边大声回话，“我巴不得天天来呢，吃的谁会嫌多。” 宁夏笑笑没再接话。 三人冒着大雨，牵着吃饱喝足的毛毛返程。好几个小时的劳作，兄妹三人手臂疲软的抬不起来，却一个比一个笑得开心。 “桑桑过来，我看看湿了没。”宁夏只草草脱下雨衣，来不及查看身上的情况，就把桑桑拉到跟前。 小姑娘的雨衣脱下，里面的塑料袋起了一层薄雾，宁夏伸手朝她身上探去，还好，只是贴紧身体那面衣物有些许湿润，不是雨水进去了，是汗打湿的。 贴着头皮的卷毛也服帖的扒在头皮上，还算干爽，一旁的林屹亦是如此。三人只有宁夏身上湿了不少，没办法，男主人留下来的雨衣太大，雨水防不胜防。好在宁夏身体素质不错，她也没放在心上。 “夏夏姐，快来擦擦。”林屹已经换好干燥保暖的衣物，有些担心地看着忙上忙下的宁夏。 宁夏手脚麻利的给桑桑用出门前温在灶上的热水擦了擦身上，就出去把院子里堆积起来的笋运到了屋檐下，都来不及清理自己。 宁夏展颜一笑，接过他递过来的热毛巾，“雨水淋太久就坏了，我搬到屋檐下来，已经完事了，你俩喝藿香水没？” 林屹笑笑，“喝了，你放心吧，桑桑我也盯着她喝了一大杯，又倒了杯热水给她端着呢！” 宁夏闻言放下心来，桑桑那小妮子还可能撒谎骗她，林屹是不可能的。 “夏夏姐，好多啊！” 这一晚，姐弟二人难得没有天黑后爬上床，奢侈的点起了蜡烛，就在楼梯间看着运回来还带着笋皮的笋。 宁夏笑笑，“一百来斤呢，不过剥完皮得下去一小半。” “那也很多了。”林屹满足的笑笑。 “灶里的火没熄吧？”宁夏择了七八根嫩笋出来。 “没有，夏夏姐，你要干嘛？” “刚摘下来的笋，鲜得很，不尝尝浪费了，我做道菜给你尝尝。”宁夏把手里的笋递给林屹，起身割了小半块咸肉下来。 林屹跟在宁夏屁股后面去了厨房。 宁夏特意挑了块肥肉居多的咸肉，处理好切成不算小的正方块，放进已经烧热的锅里，又添了一点水，好让肉出油。“我来剥笋，打着蜡烛去卫生间给我掐点葱叶，还有楼梯间的干姜给我拿块儿过来。” 宁夏坐在灶旁，利用火光利落地剥着手臂长的笋，手腕轮换之间，一根白白胖胖的笋就落在了她的掌心。 林屹去了没一会儿就完成任务回来跟着蹲着剥笋。 宁夏火光下的脸温柔极了，看着林屹利落的小手，出声问到：“困吗？” 林屹摇摇头，“还早呢，有点累，但是还不困。” “桑桑睡着了？” 林屹笑笑，“早睡了，热的饭团吃了一个，又舔了勺果酱。我逼着她喝了大半杯热水，挺着肚子睡了。” 宁夏跟着溢出笑容，小妮子回来就撒娇说想吃甜的。宁夏知道她惦记着橱柜里那几罐果酱呢，就吩咐林屹给她舀了一小勺，天黑那会儿正抬头晃脑地坐在床边抱着勺子舔呢，“那咱俩可得小心点，当心她今晚画地图。” 姐弟俩挂着笑容不再说话，专心地做着手上的事。 咸肉里的水分一干，油分就渐渐冒了出来，整个厨房都是猪肉的香味，宁夏也没着急加水，利用着锅底的油把肉煎到两面金黄，才‘滋啦’一声，倒下去小半盆开水。 灶里的火孜孜不倦的工作着，锅里咕咚咕咚的溢着香气，宁夏把姜片和花椒一齐丢进去，等着肉闷软烂，就可以下切好的笋块了。 想着腌笃鲜独特的鲜味儿，阔别六年，宁夏口腔里悄悄分泌了些嘴馋的信号。 “夏夏姐，这些笋皮运出去丢掉吗？” “不，堆到柴火旁边的那个角里。等雨停了咱们搬去院子里晒。”运都运回来了，哪怕是一点笋皮，宁夏也没舍得丢，晒干了引火简直不要太好使。再说楼梯间和竹林里还有一大堆没剥下来的呢，丢掉太可惜了。 竹筷子能轻易插进肉里时，宁夏把洗净切好的笋块丢进了锅里盖上盖子。白烟不断从盖子边上冒出来，宁夏伸手扇到鼻子前，满足的吸了口气，真香啊！