35岁单身汉的异世界生活第276章 食谱
戴瑟斯对细节或许并不明晰，但他知晓像史黛拉这样的贴身侍女，其地位远在普通女仆之上。她曾提及，自己的职责并非处理家务，而是以贵族女性的随从身份，为其妆扮整理。简言之，她就是那位地位显赫的年轻小姐的私人侍女。 换言之，不管是公主本人，还是服侍公主的侍女，在一般市民看来，她们都无异于公主。再者，史黛拉还时常在关键时候作为莉雅娜的替身。 实际上，她们的外观颇为相似，被误认为姐妹也毫不为奇。 “那么，今日似乎轮到我登场了。” “哦～” “我已经好久没尝到戴瑟斯先生的手艺了！” 芙莲和梅洛蒂显得兴高采烈。雪儿也欢快地摇着尾巴，显得十分期待。 “你确定没问题吗？” “他做的菜意外地美味呢。对吧，莉法娜？” “我们在广阔森林中旅行时，一直是戴瑟斯负责烹饪。” 对于从未品尝过戴瑟斯手艺的莉雅娜显得困惑，而常常享用戴瑟斯料理的爱米娜小姐和莉法娜则信心满满地保证不必担忧。嗯，毕竟你们经常吃。 “不过别抱太大期望，毕竟只是粗茶淡饭。” “夫君的料理虽不精致，但妾身十分喜欢。” “我对戴瑟斯的料理也情有独钟。” 听到这般直率的赞美，戴瑟斯顿时干劲十足。他望向窗外，太阳已逐渐西沉。时间紧迫，但也不至于急于下厨。 “那我就随意准备几道菜吧。芙莲和雪儿愿意帮忙吗？” “嗯。” “好的！” “谢谢你们。其他人先去休息吧。” 戴瑟斯带领芙莲和雪儿走向厨房。久违地站在厨房里，他首先查看了现有的调料和食材。 “你们俩会做主食吗？若能帮忙煮饭或烤面包那就太好了。” “我们都能做。” “我会。两种都要尝试吗？” “当然，多余的我可以存放起来，你们两种都做吧。” 只要储存起来，就能保持刚烹饪好的状态，随时取用，因此多做也无妨。戴瑟斯打开冰箱，发现了一块完整的泥魔猪里肌肉。好吧，主菜就决定是这个了。除了这个，冰箱里还有能做沙拉的蔬菜，以及用于调味的食材。味噌、酱油、味醂和各类香料、食用油一应俱全。是啊，一个配备齐全的厨房真是太棒了。 戴瑟斯瞥见芙莲和雪儿开始磨米、和面，便决定先从酱料做起。其实，也就是调制酸桔醋和芝麻酱。 酸桔醋只需将酱油、醋和味醂按五比四比三的比例混合，加入适量的柑橘果汁即可。当然，若要讲究，可加入昆布或柴鱼片腌渍，味道更佳，但考虑到马上要用，这样的分量应足够。为了让酱汁带点鲜味，戴瑟斯还是放入了柴鱼片和切碎的昆布，然后冷藏起来。 至于芝麻酱，他用研钵迅速将大量芝麻磨碎。凭借戴瑟斯那非比寻常的状态列表，他能以不亚于食品处理机的速度制作芝麻糊，他在其中混合了正常磨碎的芝麻、酱油、醋、味噌和糖，制成了芝麻酱。酱料的香气四溢，引得芙莲和雪儿不停抽动鼻子，好奇地张望。戴瑟斯便用手指蘸了一些让他们尝尝。 “真好吃。我很喜欢这个。” “又甜又咸，香味扑鼻。” 她们似乎都很喜欢。接着，戴瑟斯也让她们尝了酸桔醋。 “酸酸的，风味清新，很不错。” “这个我也喜欢。” 看来酸桔醋也颇受好评。虽然戴瑟斯不擅长制作酸桔醋，但他认为这清爽的酱汁对孕妇应该很有益。可以用白萝卜制作萝卜泥桔醋，或者用紫苏制作紫苏桔醋。 “接下来是这个。” 调好酱料后，戴瑟斯开始准备主菜。他取出的是大块泥魔猪的里肌肉。 既然有了芝麻酱和酸桔醋，自然应该享用火锅。然而，这个世界上没有瓦斯炉或电热盘这类便捷的设备。虽然可以做火锅，但遗憾的是，没有必要急于一时，不如改日再做。今天则依旧以快速烫煮的方式，准备冷火锅料理。 将烫好的肉片用冷水迅速冲洗，然后放在沙拉上即可上桌，这样的冷火锅料理似乎更符合今晚的需求。于是，戴瑟斯将大块里肌肉切成适当大小，再切成薄片。 但这时，戴瑟斯面临了一个难题。 “嗯。难道以我的烹饪技巧，无法将肉切成薄片……？” 没错，问题就是将肉切成薄片。以戴瑟斯的烹饪技巧，无法仅用菜刀将常温的肉切成适合烫煮的薄片。这是一个严峻的问题。戴瑟斯虽然有些技能点数，但将点数用在烹饪技能上真的好吗？ 思考啊，快思考啊，戴瑟斯！应该有个好办法的！ “切片……切……割……？” 有了！ 灵光一闪的戴瑟斯，慢慢地拿起肉，从厨房后门走到户外。然后，他取出了极光剑，仔细清洁了剑刃，便将里肌肉高高地抛向空中，挥起了极光剑。 \"嚯！\"戴瑟斯挥舞着极光剑，以其裂空之势发起攻势，里肌肉瞬间遭受无数凌厉的斩击。这便是那剑术高超、足以令神只受伤的勇者戴瑟斯的绝技——百闪。在精准的控制下，那些肉眼难以捕捉的刀光剑影，轻易地将里肌肉分割成薄片。那不过是一块普通肉质，根本无力抵挡。 “简直无懈可击。” 戴瑟斯轻巧地接住肉片，看着它们在手心里变成无数片薄片。掌握技巧后的戴瑟斯，将每一块里肌肉都巧妙地切分。尽管戴瑟斯似乎隐约听见极光剑在施展百闪奥义时发出了低吟，但定是自己多心了。 随后，戴瑟斯迅速地将这些肉片焯熟，一一存放于仓库，再用冷水冲洗，储存起来。他在大盘子里制作沙拉，将肉置放其上，随后整理入库。利用仓库，他能在食材烹制完成后立刻保存，极为便利。或许连那些无用的神明也未曾料想到这种用法，哈哈哈。 为了避免餐桌显得单调，戴瑟斯还准备了温蔬菜沙拉、厚切猪里肌肉排以及用昆布高汤熬制的蔬菜味噌汤。拥有如此丰富的食材真是太好了。与仅能使用盐的森林相比，这里的烹饪条件宛如天堂。 “汉堡排……似乎没空制作了。” 若是平日，现在应是饭点，而且菜品已足够丰盛。面包和米饭一旦煮熟便立刻存放，感觉就像未曾下厨一样。 “好，收拾一下就可以用餐了。” “嗯。” “好。” 芙莲、雪儿与戴瑟斯三人整理好厨房，走向餐厅。 “哦，大家都来了啊。辛苦你们了。” 在外工作的芙蕾雅、菲欧娜、黛拉和希琉也回到了餐厅。 “听说今晚是戴瑟斯掌厨，真是令人期待。” “真是不好意思，这本是我的职责……” “别这么说，总是让你做饭，我才过意不去。而且你今天一定很辛苦吧？” 仔细观察，芙蕾雅显得有些疲惫。毕竟审问是相当耗费精力的事……当然，不应该只有芙蕾雅一个人在做。 “我没事的。” “但你看起来并不轻松。今天你就好好休息吧。” 戴瑟斯一边安慰芙蕾雅，一边从仓库取出饭菜。冷涮料理、厚切肉排、温蔬菜沙拉。为了避免烤肉味让梅洛蒂和美琪不适，戴瑟斯将厚切肉排放在离她们较远的位置。他还把装蔬菜味噌汤的锅放在隔热垫上，并摆上装有新鲜烤面包的篮子和装满米饭的饭桶。 “糟糕，我忘记准备餐具了。” “我去拿。” “我也去。” 看着三名兽人女孩急忙跑向厨房，黛拉则好奇地望着冷涮料理，用鼻子嗅了嗅。 “沙拉上的肉片似乎是煮过的……？看起来好像还没调味呢？” 戴瑟斯拿出四种调料：两种各两个小碟的芝麻酱和酸桔醋，还有装着切碎紫苏和白萝卜泥的小盘子。 “这些煮过的肉片可以搭配适量的芝麻酱或酸桔醋食用。芝麻酱味道浓郁，而酸桔醋则清爽。在酸桔醋中加入切碎的紫苏，口感更加爽脆；也可以将酸桔醋淋在白萝卜泥上，制作成萝卜泥桔醋。” 黛拉和其他女性们纷纷用手指蘸取调料尝试。 “哇，这个味道真好。” “啊，我喜欢这个酸酸的口感。” “这个我也喜欢。” “怀孕后，我就特别想吃点酸的呢。” “这个味道真清新，我也很喜欢。” 梅洛蒂和美琪显然更喜欢酸桔醋。 “嗯，我个人更偏爱这个芝麻酱。” “这个香味扑鼻、味道醇厚的酱汁我也很喜欢。” “是啊，这种风味的酱汁我可是头一回尝到呢。” “这是芝麻做的吧？真美味。” 芝麻酱同样受到好评。戴瑟斯心想，自己调制的这些酱料完全不输给原来世界的市售产品。 餐具很快送来，大家便开始分菜用餐。冷涮料理，特别是芝麻酱和酸桔醋大受好评，尤其是后者深得两位孕妇的喜爱。 “这个太棒了！最近我没什么胃口，但这个我能吃下去！” “萝卜泥桔醋真不错，和肉搭，和蔬菜也搭。” 芝麻酱也得到了好评，于是戴瑟斯便将它的做法连同酸桔醋一起教给了黛拉和希琉。不到一个月，她们就能制作出比戴瑟斯还要美味的酸桔醋和芝麻酱了。 至于这些配方后来成为幸运草特产的故事，那就是另一段佳话了。