头痛医头第116章 味精117
那就是味精。</p>
没有味精，烹煮出来的食物便不鲜。</p>
之前姜晨一直都不明白，只以为是原主的问题。</p>
现在他明白了。</p>
是缺少味精的问题。</p>
在前世，味精是不可或缺的用来提鲜的东西。</p>
可以说，只要你出去吃顿饭，里面基本上就含有味精。</p>
但古代不一样，这里可没有味精。</p>
所以姜晨穿越后这才感觉到哪里的不对劲。</p>
想到这里，姜晨定了定神，心中开始思考怎么才能大批量制造味精。</p>
后世的味精是人工合成的，这样不仅能节省成本，还能量产。</p>
但现在的古代，想要实现人工合成，怕是痴人说梦。</p>
既然无法人工合成，那就只能用最原始的方法来制作。</p>
那就是提炼！</p>
姜晨动筷，再次夹起一块雪白的鱼肉，送入口中。</p>
他一边吃一边想，到底该怎么提炼。</p>
姜晨前世是个理工大学生，只对机械有研究，对于其他的东西则一窍不通。</p>
比如食品。</p>
姜晨一边吃一边心中叹息。</p>
说起来，到底是什么才能提炼出味精来着？</p>
姜晨又拿起汤勺，舀了勺汤底送入口中。</p>
这个东西应该是和海有关。</p>
或者说它是存在于海中的特产物。</p>
难道是鱼肉本身？</p>
不对啊，我以前吃过不少鱼，但都没有感觉这种鲜味。</p>
想来应该不是鱼肉。</p>
那又是什么呢？</p>
姜晨微微蹙眉，神情多出了一丝郁闷和烦躁。</p>
对面正在吃菜的朱标敏锐地察觉到了姜晨异样之色，他心道：“难道是东西不好吃吗？之前小弟说过这些饭菜很香，令他不知道该如何下筷子。</p>
应该不是饭菜不好吃。</p>
话说，小弟怎么一直在吃鱼啊？也不吃些其他的东西，难道是鱼有问题？”</p>
朱标将口中的猪肉囫囵咀嚼，咽入肚中。</p>
他一边将筷子伸向蒸鲜鱼，一边向姜晨问道：“小弟，你怎么光吃鱼不吃其他的东西啊？”</p>
说着，他夹起一块白嫩的鱼肉，送入口中。</p>
他细细品味，不放过一个地方：“嗯，很鲜嫩，没有任何异味，也没有一点的腥味。”</p>
旁边的老朱闻言抬头看向姜晨。</p>
姜晨刚刚正在思考，此刻被突如其来的声音打断了。</p>
他回过神来，目光盯着被自己吃得差不多的蒸鲜鱼，犹豫片刻，这才说道：“没什么事，我吃鱼主要是因为我觉得这条鱼很鲜很好吃，尤其是里面的汤底，十分的鲜.......”</p>
“汤底？”</p>
朱标的目光不由自主地放在上面，而后拿起汤勺轻轻舀了一勺送入口中。</p>
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