我在九零年代做大厨第189章 父亲的小心思(下)
强子说这话的时候,特意加重了语气,似乎专门想让老爸听到,堂兄做事并不是一无是处的。</p>
不过老爸反应平平,或者说根本就不鸟他,而是看向李二牛问道。</p>
“听村里人说,你卖了三百多只羊,把羊群都卖完了,这是不准备养了,现在养羊还不错呢,我们在西京的时候,有些人用三轮车拉着奶羊,一斤羊奶要八到十块钱呢,要是有七八只奶羊的话,一天收入七八百总有吧?”</p>
李二牛把劈柴推车放在壁炉旁边笑道:“叔这是听谁说的,一只奶羊好的产奶八到十斤,不好的斤也有,拉平按照五六斤算就顶到头了,八只羊才三四百块钱,哪有那么多的收入,而且奶羊跟肉羊不一样,得有人伺候才行,我平时跟儿子可以放三四百只肉羊,但是奶羊最多十只,靠嘴说的事,当不得真。”</p>
强子爸点头:“说的也是呢,以前强子小的时候,我养过两只奶羊,结果回家吃了个饭,两只羊都给吊死了。”</p>
以前的农户家里,有小孩子或者老人的话,大都会养一两只奶羊,给孩子或者老人增加营养,这玩意少了就得用链子栓起来,一来容易放养,把拴羊的铁链往地上一锚,羊就被限制在特定的区域了,二来还可以防止吃了别人庄稼或者啃了别人树皮的事情发生。</p>
但是黄土高原地貌多沟渠,各村各寨都不例外,许多自然村都是由纵横交错的沟渠划分开的,也正是这些沟渠地带才有荒地,才有野草,才能有放羊的机会,羊这类动物有攀爬向高的习惯,踩着黄土坎肩的稍不留意就会打滑,然后被掉在半空中,于是吊死羊的事情就随处可见了。</p>
说起养羊,强子突然开口:“你家的羊粪有干的没,给我准备点,开过年的话盆景要施肥,这种有机肥耐久。”</p>
“没了,你不知道,现如今条件好了,养花的人多了,羊粪根本就攒不住,每天都有人开着三轮车来拉,也不值钱,就当处理垃圾一样给处理了,你要是需要,我有几个同行,我给打个招呼,让他们把羊粪给你留着。”</p>
“那也行,你也别坐着了,把羊肉分解一下,我倒了灰回来就腌制一下,然后就可以直接烤了。”</p>
强子给李二牛安排,分解羊肉他可是内行,上次他就看出来了。</p>
李二牛点头,直接去了厨房分割羊肉了,这就是个任劳任怨的型男,十几年照顾高位截瘫的妻子,让他的耐心远超常人。</p>
等强子把炉灰倒在园子里堆积的盆土上回来时,张大鹏、房洪涛和宁致远也来了,一起来的还有张大鹏的老婆,这老娘们脸色有些难看,凭白损失了十万块,任谁的心情恐怕都不会太好,除非她缺心眼或者家财无数。</p>
“去屋里坐吧,大鹏和洪涛给李二牛打个下手,顺便再洗几个土豆红薯,一会烤着吃,就不做主食了。”</p>
张大鹏、房洪涛和宁致远等人在饭店里做了近二十年,案板上的事情还是做的来的。</p>
“致远把冰箱冷藏室的卤肉和凉菜拿出来,再做个蘸汁,都别闲着,一会就准备好了,等娜娜回来,咱们就可以开吃了。”</p>
强子安排道。</p>
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