探花为王第一百九十章 辣椒炒肉
听李文博夸夸其谈，两人都吃惊地张大了嘴巴。只听李文博又说道：“到那时，咱们罐头的价格也上去了，再卖给朝廷，就算是朝廷压价，也总不好白拿白要不是？”停顿了一下，李文博又说道，“还有海上的行商们，对他们来说，咱们这罐头可是好东西，再高的价钱也会有人买的，老爹，你们就放一百二十个心吧？”
虽然李文博说得信誓旦旦的，但苏昌翁和陈大木他们还是有些担心。
让伙计将几个罐头里的食材倒出来，简单的热了一下，又端了上来，李文博他们又品尝了一下，加热过后，果然比冷的美味可口了许多。
苏昌翁喝了一勺子银耳莲子羹，甜甜的，跟新熬的银耳羹也没什么区别了。又对李文博说道：“贤侄，你让我去郴州买的辣子，我让人买了一船来，你看那些辣子要怎么做？”
李文博眼睛一亮，惊喜地问道：“是吗？快带我去看看。”
苏昌翁带着李文博来到仓库，却见仓库里堆着一座辣椒组成的小山，红的绿的，很是好看。李文博兴奋地抓起一个辣椒，放在鼻子下，使劲闻了一口，鼻子一呛，忍不住打了个喷嚏。
“贤侄，这辣子刺鼻的很，你没事吧？”苏昌翁在一旁说道。
李文博笑着说道：“没事，没事。好久没吃到辣椒炒肉了，识字，待会儿记得带些辣子走，回去让杨妈做几道辣椒炒肉。”
“这个辣子还能炒肉？”苏昌翁奇怪地问道。
“当然，这可是了不得的好东西呢！”李文博点头说道，“等下让人把这些红的和青的分开了，把红辣椒拿去晒干，磨成细面，做成辣椒面。至于青的……”
李文博想了一下，又说道：“老爹，你去把罐头厂里的厨师叫来，我等下告诉他们几个做泡辣椒的方法。”
苏昌翁楞了一下，急忙让人去将厨师找来。李文博当着十几个厨师的面，将做辣椒的方法告诉了他们。辣椒是一种常用的调味品，明朝的时候才刚刚传入，最先接受辣椒的却是两湖和蜀中之地，所以后世也是这两个地方的人吃辣椒最厉害，甚至连当地的妹子，也被称为“辣妹子”！
告诉了厨师做辣椒的方法，李文博甚至亲自下厨，用辣椒切片，做了一份辣椒炒肉，端来给苏昌翁、陈大木、方圆他们品尝。
苏昌翁闻着辣椒炒肉很香，便夹了一筷子，放进嘴里，嚼了几下，却辣的不行，吐出半条舌头，不住地呼气，又用手扇着，连连叫道：“好辣好辣！”
李文博笑着递给他一杯茶水，说道：“这东西本来就辣，不辣怎么叫辣子嘛。”
苏昌翁喝了一口茶水，感觉稍微好了一点，倒吸着冷气说道：“这也太辣了吧？”
“辣才够味嘛！”李文博笑着说道，好久没吃到辣椒炒肉了，他是吃得不亦乐乎，接二连三的，比谁都快，一边吃一边说道：“辣过之后，你们是不是觉得全身舒爽，说不出的舒坦啊？这东西，特别是冬天，咬上一口，感觉全身都暖暖的，特别的爽！”
苏昌翁陈大木他们感受了一下，好像还真是那么一回事，却听李文博又说道：“要是再配上点烧酒，嘿嘿，那滋味，谁试谁知道。”