第四百一十九章酒(2/2)

作者:涛起石川

猿球崛起第四百一十九章酒

我首先要做的就是讲这些熟透的水果用清水洗净,而后用比较大的陶盆将它们盛装好,我并没有将这些盛装水果的陶盆放在建好的用来存储粮食粟米的地下仓库内,因为这里处于地下,常年空气不是很流通,而且较为潮湿,我怕我到时候得到的并不是我所想要的酒曲,而死一盆盆霉烂变质发臭的腐烂水果!而是将这些盛装了水果的陶盆在我的房间内选了一处较为y暗并且阳光没有直s的地方进行存放。

当盛装水果的陶盆在我房间内y暗的地方存储了大概有十几天后,这些水果便大多干瘪了,而且上面还有一些细细的绿色的霉毛,陶坛的地步已是有了浅浅的一层颜色发暗偏黄的y体,这些y体非常的粘稠,并散发出一股酸酸的带有稍许酒味的气味!

这时我就知道,大概是我所需要的酒曲已经被我给弄出来了,而后我将这些已经发软变酸,并且将烂泥一样的水果小心的拿出来放在一处y凉通风的地方将之晾干!

我并没有选择将这些水果放在太阳底下直s让它们尽快干燥的办法,因为我害怕太阳的紫外线会将我所需要的酒曲中所含的菌类给直接杀死,让我的努力化为泡影!所以才选择了这么一个y干的慢办法。

当我将y干的水果弄成粉末,而后加入到蒸熟并放凉的粟米饭中,在按照比例加入同样体积的烧熟开水后,便将这些东西全部装坛并且密封起来,而后将之放在温度较高的太阳底下进行暴晒!

在时间进入九月中旬的时候,我的这些密封起来的陶坛已是在阳光直s下发酵酝酿了近一个月的时间。

我想现在其中的酒大概已经酿好了,便迫不及待的将一个陶坛密封打开,当陶坛打开的一刹那!一股清香的酒气便扑面而来,让我一阵陶醉!

此时,我激动的双手微微颤抖的从中倒出了一些颜色微黄的y体,而后微微小酌了一口,毕竟,这是我第一次酿制的酒,害怕要是里面的东西不纯,变质的话,喝了会拉肚子。

这个时代是没有泻立停让我来止住拉肚子的,长时间的肠道感染,拉肚子可是会死人的!

当我在小酌了一口,品尝到了微黄y体中浓郁的酒香后,一种甘醇可口,酒香怡人的味觉享受让我欲罢不能!

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