穿越七零年代下乡后励志当咸鱼第18章 红烧肉
老爷子拿起镰刀说道：“拿到镰刀的第一件事，便是检查是否有破损，安装牢不牢的情况。
然后再右手攥住刀把，左手抓住要割的农作物，镰刀刃向后切割。
重要的是要注意安全。镰刀要紧挨着地皮，防止割着左手，不需要太用力。 ”老爷子边说边给江染染示范。
示范完镰刀，接着又说下一件。
老爷子拿过来，两把锄头，一把长的，一把短的。
“先说一下长把的锄头，这种锄头有分量，把柄比较长，是刨大地种庄稼的。
双手一手在前，一手在后，前手距离锄头的头部占整个把柄的三分之二的地方。
后一只手距离长柄的尾部20厘米就可以了，不要攥到最低端，用起力来不舒服。
刨地的时候，先把锄头抬高，高过自己的头顶。
这时，前一只手用力抬起来。后一只手自然摁一下锄柄的尾部。
把高举的锄头用力向着自己要刨的地上猛的下去，前一只手用力下压，后一只手抬起锄把的尾部。
两只手的力气要同时同步运行，不是各自运用各自的。
然后一下，一下，连续刨地，慢慢你就觉得容易多了。
还有一种是短把的锄头，用来蹲下刨地的，多用来挖野菜之类的，用一只手就可以了，也是连续运作。很方便的。”
老爷子说完便把锄头交给江染染，让她试一试。
江染染先拿起长把的锄头，分量还不轻，但也在在承受范围之内。
短把的锄头便轻便了许多，就现代的老爷爷种花的一样。
老爷子又拿出铁锹说道：“铁锹也有两种。一种是圆的一种是方的。
今天没有找到方的，只有圆的。但两个使用方法是一样的。
我们在使用铁锹的时候一般用手握着铁锹的木柄处，然后将铁锹的铁铲插入土中。
然后用脚踩着铁铲的上方，配合手部用力将铁锹往下踩，然后借力将土铲出来。
如果需要特地形状的泥土块的话，比如方形等可以在四面一起往下踩，再慢慢铲。
如果只是沙土等表面的东西的话，直接双手一前一后握住木柄，铁铲贴住地面往前快速一铲就可以了。”
老爷子说完以示让江染染试一试。
江染染在旁边的菜园里用铁锹铲了铲土。
接下来的时间老爷子又连连续续讲了其他农具的作用和用法。
江染染还没感觉时间过太久，就已经到了中午。
太阳正毒呢！江染染对老爷子说道“司爷爷，已经到中午了，您喝水，休息休息。
我去做您最喜欢吃的红烧肉。”
“还是你懂我，臭小子都不让我吃，说我吃了对身体不好。血压高怎么怎么的。
就会骗我这个糟老头子，哪有人吃肉就吃生病了的，一派胡言！”说起这个老爷子就生气。
其实老爷子自己也知道，要少吃肉。如今已经年过半百了。
以前就贪这口吃的，那时候在前线能吃饱肚子就不错了，有时候连窝窝头都没有，饿着肚子上前线也是常有的。更不用说红烧肉了。
现在生活条件好一些了，吃些想吃的东西。没想到临到老了，这也吃不成，那也吃不成。
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