从卖盒饭到中华名厨第40章 烹饪中的小技巧(求追读)
烹饪中的小技巧(求追读)
热气腾腾的一大盆炝锅面,最后被张磊和杨鹏两个人抢着吃光。
两个人差点把用来盛面条的大盆都给舔了。
李辉东看到两个徒弟的吃相,忍不住说:“你们两个像什么样子?吃个面条也能吃成这个样子吗?再好吃的东西,吃相也不能太难看,知道吗?”
林家成笑着说:“辉东,你别这么说,主要还是正明这盆面条做的确实好吃。”
冯正明说:“谢谢姐夫夸奖。”
张磊和杨鹏有些不好意思地擦了擦嘴巴。
两人一起悻悻然地放下手上的碗筷。
张磊打了个饱嗝,然后还是忍不住问:“小师叔,你这个面条怎么能做的那么好吃?”
冯正明说:“其实也没有多特别,可能只是因为伱们颠簸一路回来,没有来得及吃东西,又是干了不少的活,确实是饿了,才会觉得非常好吃。”
张磊和杨鹏听了冯正明这么解释,想了想觉得这么解释是不是有点牵强?
不过没给两个人去细想,李辉东再次发话:“你们两个吃饱了,赶紧把东西收拾一下,锅碗都给洗干净,灶台也给擦干净。”
这话让张磊和杨鹏顿时满脸苦涩。
冯正明帮两人说话:“师哥不用急着打扫,刚吃过饭大家都休息休息,消消食,我一会和他们一起收拾。”
李辉东说:“正明,你是他们小师叔,不要总是惯着他们,惯着他们太多了,以后这两个小子就不愿意好好干活,也不愿意吃苦学东西。”
冯正明说:“师哥,你也说了,我是小师叔,还是应该照顾他们一些。”
张磊和杨鹏听到这里,已经是感到有那么点无地自容。
这些天相处下来,两人算是见识到冯正明这个小师叔的本事。
关键是,冯正明这位小师叔完全没有架子,做菜的时候也会教他们一些东西。
对比起来,冯正明这位小师叔和李辉东这位师父,就像是相辅相成的两位老师。
一位严苛要求张磊和杨鹏的各种基本功。
一位会把一些烹饪上的技巧毫不保留拆解给他们看。
张磊和杨鹏心里是越来越尊重冯正明这位小师叔。
现在看到小师叔还在师父面前帮他们说话,两人再想到自己心底对干活的那份抵触,顿时觉得自己若是懒惰懈怠,实在是有些对不起小师叔那么尽心教他们东西。
张磊和杨鹏没有多余废话,两个人立刻开始动手去打扫收拾起来。
看到两个徒弟主动去干活,李辉东脸上浮现出欣慰神情。
林家成看到张磊和杨鹏主动去干活。
他笑着说:“看起来啊,有正明这位小师叔在,磊子和鹏子干活的积极性也提升不少,正明你能来食堂真是很好。”
冯正明说:“师父以前常跟我说,烹饪是工作,但想要把烹饪变成厨艺,那么就需要向其中投入自己的一份热爱,只有发自真心的热爱烹饪,愿意为了提升烹饪技艺去吃苦,才能够逐步从烹饪变成厨艺。
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